Phở sốt vang

Nếu một hôm nào bụng bé hơi ì ạch, những món này giúp bé dễ tiêu và có thể "tống" bớt hơi đấy!
Nguyên liệu
- 500g nạm bò 
- 1/2 củ cà rốt 
- 1 củ khoai tây 
- 2 quả cà chua 
- 1 nhánh gừng 
- 500g bánh phở 
- 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương 
- 200ml rượu vang đỏ 
- 2 thìa súp nước mắm 
- 2 thìa cà phê hạt nêm 
- 1/2 thìa cà phê đường 
- Hành ngò xắt nhuyễn.


Cách chế biến
Nạm bò rửa thật sạch, gỡ bỏ màng nhầy, xắt miếng dày khoảng 0,7 - 1cm. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập giập, băm nhuyễn. Ướp gừng vào bò, thêm nước mắm, ngũ vị hương, hạt nêm, muối và 1/2 lượng rượu vang trong khoảng 30 phút.
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Cà chua lột vỏ bỏ hạt, xắt hạt nhuyễn
 
Xào săn thịt bò rồi thả cà chua, cà rốt, khoai tây vào, sau đó trút 500ml nước vào hầm lửa nhỏ khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy thịt thật mềm.
 
Cuối cùng, cho nốt 1/2 phần rượu vang còn lại vào, đun sôi cho tỏa mùi thơm là được.
 
Chần bánh phở qua nước sôi rồi cho vào tô, chan nước dùng vào, rắc thêm hành ngò.

Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
 Bữa trưa văn phòng ngon với cơm nắm cá hồi
Bữa trưa văn phòng ngon với cơm nắm cá hồi

Đơn giản nhưng ngon và tiện lợi, món cơm nắm cá hồi này sẽ là lựa chọn tối ưu cho bữa trưa văn phòng của bạn đấy!

Súp khoai tây hầm thịt bò
Súp khoai tây hầm thịt bò

Khoai tây hầm thịt bò là món đơn giản, mọi việc sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có nồi áp suất. Nhất là tiết trời thu man mát thì canh bò hầm là rất thích hợp.

Cuối tuần đổi vị với bò kho
Cuối tuần đổi vị với bò kho

Cuối tuần, bạn có thể làm món bò kho cho cả gia đình. Đây là món ăn quen thuộc ở miền Nam, gần giống món bò bò sốt vang của miền Bắc

Vừa ngon miệng vừa đẹp mắt: Phi lê thịt bò hấp hoa
Vừa ngon miệng vừa đẹp mắt: Phi lê thịt bò hấp hoa

Đầu tuần bạn hãy thử vào bếp trổ tài với món: thịt bò hấp hoa.

Tiệc xuân ấm áp với bò hầm cay
Tiệc xuân ấm áp với bò hầm cay

Không khí lạnh về đúng dịp này khiến ta thèm những món cay cay nong nóng. Tạm "xa" thịt gà, giò chả mình đãi cả nhà món bò hầm cay để xua tan cái giá rét đầu xuân.

Gỏi cá hồi xốt chanh dây
Gỏi cá hồi xốt chanh dây

Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá lẫn tôm.

Cuối tuần làm món bánh cá hồi
Cuối tuần làm món bánh cá hồi

Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh bột vừa có dinh dưỡng.

Vị lạ bò xào măng tây

Nói đến măng tây các bạn lại nghĩ đến món Âu, món này hơi lạ vì người Việt mình chưa có thói quen dùng măng tây trong bữa ăn hàng ngày.

Cá hồi chưng nước tương
Cá hồi chưng nước tương

Chuẩn bị cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế biến khoảng nửa giờ là có vài món ngon cho buổi tối xem những trận cầu thú vị.

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài

Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy thơm ngon, thay đổi khẩu vị cho gia đình.